Couscoussalade met bieten en feta

Een makkelijk, gezonde én snelle couscoussalade voor 2 personen!

Wat heb je nodig?

  • 140 gram ongekookte couscous
  • 300 gram bieten
  • 150 gram veldsla
  • 100 gram feta
  • Zout en peper

Hoe maak je het? 

Kook de couscous volgens de verpakking in een half bouillonblokje gaar en laat dit afkoelen. Snijd vervolgens
de feta en bieten in kleine stukjes en voeg dit toe aan de afgekoelde couscous. Vervolgens voeg je de veldsla toe en klaar!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *