Capture 3

Recept: homemade pesto

Hier een heerlijk recept om zelf pesto te maken, echt zoveel lekkerder dan uit een potje!

Homemade pesto

Wat heb je nodig?

  • 1/4 Basilicum plantje
  • 75 gram pijnboompitten
  • 30 gram Parmezaanse kaas
  • 2 el olijfolie

Pluk ongeveer 1/4 van het plantje af qua blaadjes, doe de rest van de ingredi├źnten in de blender. Maal net zolang totdat er een egale massa ontstaat. Proef de pesto even.. voeg naar smaak nog wat basilicum, parmezaan of pijnboompitten toe. Heerlijk door de pasta met zalm en/of spinazie of op een stokbroodje!

Heb je zelf nog een lekker recept met pesto? Laat dit weten in een reactie hieronder! 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *